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Gastro-Vermittlung
Gastro-Geräte



NEU: Auch Leasing möglich
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Hohe Qualität bei gleichzeitiger Kostenreduzierung war unser Hauptanliegen während der
langjährigen Konzeption unserer 1 bzw. 1,5 HL Komplett-Brauerei. Das hört sich mit
Sicherheit nicht neu an, aber die Findung hochwertiger Einzelkomponenten gestaltete sich äußerst schwierig. Verschiedene Prototypen wurden getestet, bis das jetzige Modell unseren hohen Ansprüchen entsprach. So entstand ein fahrbares, komplett verrohrtes 2 - Geräte Sudwerk, welches einer großen Brauerei in Nichts nachsteht.(Fotos)

Die gesamte Mess-, Steuer- und Regeltechnik verbirgt sich im Untertisch aus poliertem
Edelstahl zwischen Maisch- und Läuterbottich, ebenso wie die Edelstahlpumpe und die
Heißwasseraufbereitung für das Anschwänzwasser.
Zum Betreiben der Anlage benötigen Sie nicht mehr als einen Wasser- und einen
Starkstromanschluss (3 x 400 V ).

Als Ausschlag- und Gärbehälter wurde in Zusammenarbeit mit der Firma ESAU-HUEBER ein
konischen Kombidruckbehälter mit Mantelkühlung und Armaturen entwickelt.
Dieser 130 Liter Tank ist selbstverständlich auch zur Lagerung mit Spundung (max.3 bar),
als auch zum Ausschank geeignet.
Zur Würzekühlung und zum Kühlen der Tanks dient ein Durchlaufkühler, über den natürlich auch
das fertige Bier ausgeschenkt werden kann.


Zu klein ?
Wir helfen Ihnen auch gerne bei der Findung einer größeren Brauerei!
Schlüßelfertige Gasthaus- bzw. Kleinbrauereien bis 15.000 Hl / Jahr.

Die neue ist da !

Hausbrauanlage "home-brew"

Komplettpreis für 25 l Ausschlagmenge mit original Senkboden, Plattenkühler, Rührwerk, Impellerpumpe, Boiler für Nachgüße, Schrotmühle, alles aus Edelstahl kupferverkleidet, Gär- und Lagertank ( 30 ltr. Gärfaß und 30 ltr. Keg ) sowie Durchlaufkühler und 30 1 ltr. Flaschen:

7.499 € + gesetzl. MwSt.

 

 

 
Technische Daten